Il territorio delle Alpilles si trova nella regione della Provenza, nel sud-est della Francia. È composto da una catena montuosa di origine calcarea che si estende per circa 30 chilometri da est a ovest, con un’altitudine massima di poco più di 500 metri. La zona delle Alpilles è caratterizzata da una vegetazione mediterranea, con arbusti di garrigue, boschetti di pini e cipressi, uliveti e vigneti.
La regione è famosa per la sua bellezza naturale e il suo paesaggio caratteristico, con colline dalle forme dolci che si ergono dal terreno piatto circostante. Le Alpilles sono anche attraversate da fiumi e torrenti, che scorrono tra le rocce e formano pittoresche gole.
Il territorio è abitato da diverse comunità rurali, tra cui Saint-Rémy-de-Provence, Les Baux-de-Provence, Eygalières e Maussane-les-Alpilles. Queste cittadine conservano ancora un’atmosfera autentica e un patrimonio storico e culturale unico, con chiese romaniche, antichi castelli e stradine strette e tortuose.
Chateauneuf du Pape è una meta da sogno in Provenza, dove si può visitare il castello dei papi, degustare i vini locali, partecipare alla Fête de la Véraison e esplorare i dintorni ricchi di attrazioni.
In Provenza sono rimaste tracce delle comunità ebraiche, oppresse nei secoli dalle persecuzioni religiose.